- Vegetable Kofta (Polpette di verdure)
- Malai Kofta (Polpette di formaggio indiano)
- Peas and mushroom curry (Curry di piselli e funghi)
- Aloo gobhi (Patate e cavolfiori)
- Matter paneer (Piselli e formaggio indiano)
- Curry di zucchine
- Palak paneer (Spinaci con formaggio indiano)
- Baingan bharta (Purè di melanzane)
- Chana Masala (Ceci bianchi con spezie)
- Kashmiri vegetable korma (Verdure con yogurt e mandorle)
- Dal (Lenticchie indiane)
- Mix Vegetable (Misto di verdure con spezie)
- Makhni dal (Lenticchie cotte con panna e burro)
- Bhindi okra (Verdura indiana cotta con spezie)
- Gira allo (Patate con cumino)
- Raita (Yogurt con verdure)
- Insalata indiana
- Paneer Peshawari (Formaggio indiano cotto con spezie e peperoni)
- Veg Bahar (Cavolfiori fritti e cotti in padella con spezie)